Az autizmussal élő Mariann teljesen önálló szeretne lenni – elköltözni a szüleitől és stabil megélhetést találni. Családja azonban nem támogatja vagy motiválja ebben. Furcsának és groteszknek találják üzleti elképzelését: egy olyan üzemet, amelyben fekete katonalégy lárváiból nyernek ki fehérjét. Ezt az innovatív, jövőbe tekintő és fenntartható ötletet viszont nehéz egyedül megvalósítania egy autista embernek, különösen a mai Magyarországon. A Keltető egy elszánt és kitartó nő történetét meséli el, és bepillantást nyújt abba, milyen lehet autizmussal élni.

Mariann, a person on the autism spectrum, wants to be fully independent – to move out of her parent's home and develop a stable livelihood. Her family is neither supportive nor motivating. They find her idea of setting up a plant to extract protein from black soldier fly larvae strange and grotesque. This innovative, future-facing, and sustainable idea would be difficult to achieve on Mariann’s own, especially in present-day Hungary. Hatchery tells the story of a determined and persistent Hungarian woman who happens to live on the spectrum.